CUP CAKE/ MUFFIN/MAGDALENAS DE ZANAHORIA PARA HALLOWEEN

 INGREDIENTES:

 

                (Para 6 unidades)

-1 huevo

-60 ml leche

-50 gr zanahorias

-50 gr mantequilla derretida

-75 gr azúcar

-150 gr harina

-Medio sobre de levadura

 

 

ELABORACION:

                Rallamos las zanahorias previamente peladas y limpias con el rallador

 

 

Batimos el huevo  y le añadimos el azúcar, la mantequilla, la leche, la levadura, la harina  y por último la zanahoria

 

 

Mientras que terminamos de batir todo, encendemos el horno a 180º para precalentarlo

Ahora vertemos la masa en las formas de magdalenas, si queréis como es para halloween le podéis echar colorante, yo en este caso se lo he echado naranja pero podéis poner el que queráis según como las adornéis después

 

 

 

Las metemos en el horno entre 20 o 25 minutos, como siempre dependerá del horno si se hacen antes o tardan un poco

 

Y asi quedan, ahora solo las teneis que decorar como queráis

 

 

 yo las he decorado asi., la verdad que me han quedado un poco cutrecillas ya que he tenidos unos problemillas con los utiles de cocina y he hecho lo que he podido, pero lo importante es que estarán muuuuuuy buenas