MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE QUESO Y BEICON.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

 

- 4 Muslos de pollo desguesado.

- 4 Filetes de beicon.

- 4 Lonchas de queso.

- Patatas.

- Sal

- Aceite.

- Pimienta.

 

 PREPARACION:

 

 

Abrimos el muslo por la mitad (que ya tendremos desguesado) como en la foto , y ponemos el queso y el beicon

 

Hacemos un rollo y lo cerramos con palillos o lo cosemos, como mas facil nos resulte, los palillos luego son mas faciles de quitar.

Les ponemos por encima sal, pimienta y un chorrito de aceite

 

Los ponemos en una placa de horno con una cama de patatas.

Y lo metemos al  horno a 200º durante  una hora y media aproximadamente

Cuando los veáis dorados ya estarán para sacar del horno

 

Y aquí están, tienen buena pinta ¿no?

 

 

Monse