Hermanas cocinitas: SARDINAS DE LA HUERTA

Hola somos Monse y Vero, dos hermanas de Zaragoza que nos gusta mucho cocinar.

Hemos creado este blog para publicar en él nuestras recetas, que tanto nos piden nuestr@s amig@s y familiares.

Monse se encargara de las recetas saladas y yo Vero de las dulces, aunque alguna vez nos cambiaremos los mandiles y Monse hará dulce y yo salado.

esperamos que os guste.

¡Ah! y si queréis podéis enviarnos vuestras recetas y las colgaremos en el apartado HOY NOS VISITA...
El
correo es: hermanascocinitas@gmail.com o también nos puedes enviar un mensaje privado a nuestro Facebook

jueves, 1 de diciembre de 2016

INGREDIENTES:

- Hojas de borraja

- huevo

- harina

- aceite

- sal

PREPARACION:

Lavamos bien las hojas de borraja aprovechamos las más pequeñas ya que suelen ser más tiernas y las secamos con papel de cocina.

Pasamos las hojas por harina y huevo

Las freímos en aceite caliente vuelta y vuelta

Cuando estén doraditas sacamos en un plato y salamos

Y ya están nuestras sardinas de la huerta

Monae